„Rośliny uprawne
oraz produkty naturalne jako źródła substancji biologicznie aktywnych
przeznaczonych do produkcji preparatów kosmetycznych, farmaceutycznych i
suplementów diet”
Projekt dotyczy w głównej mierze dwóch strategicznych
obszarów problemowych: bezpieczeństwo żywnościowe i bezpieczeństwo
żywności (opracowanie i rozwój nowych metod i technologii pozyskiwania i
przetwarzania nieodżywczych surowców z produktów
i odpadów rolniczych oraz rozwój innowacyjnych technologii wytwarzania
żywności
o projektowanych funkcjach prozdrowotnych), a także leśnictwo i przemysł
drzewny (opracowanie nowych technologii wytwarzania bioenergii z
biomasy).
Za cel projektu obrano przygotowanie strategii kompleksowego
wykorzystania rodzimych surowców roślinnych oraz rozpropagowanie
wartościowych roślin zielarskich, w różnych gałęziach przemysłu, ze
szczególnym uwzględnieniem preparatów kosmetycznych, wyrobów medycznych,
suplementów diety, oraz jako karma dla zwierząt hodowlanych i źródło
biomasy, którą stanowi materia organiczna ulegająca biodegradacji.
Kryterium wyboru surowców roślinnych będą zarówno wartości odżywcze,
występowanie składników biologicznie aktywnych, jak i potraktowanie
biomasy roślinnej jako źródło energii odnawialnej. Innym ważnym aspektem
było/jest wykorzystanie rodzimego potencjału z uwzględnieniem produkcji
antyimportowej surowców, które winny być certyfikowane. Działania w
ramach projektu będą wymagały współpracy ośrodków naukowych z przemysłem
farmaceutycznym, kosmetycznym, spożywczym oraz
z przedsiębiorstwami zajmującymi się przetwarzaniem biomasy. Realizacja
badań będzie przebiegła wielokierunkowo, w oparciu o współpracę
instytucji naukowo-badawczych, przedsiębiorstw, producentów ziół i
drobiu oraz pszczelarzy z terenu całej Polski, a w głównej mierze z
województw kujawsko-pomorskiego i warmińsko-mazurskiego. Oczekiwanym
efektem przeprowadzanych prac badawczych oraz przygotowań do wdrożenia,
będzie wytworzenie nowych wyrobów medycznych i kosmetycznych na bazie
surowców roślinnych oraz innowacyjnych dodatków do mieszanek paszowych
dla zwierząt hodowlanych.
Projekt finansowany przez Narodowe Centrum Badań i
Rozwoju w ramach programu
Biostrateg II (nr Umowy BIOSTRATEG2/298205/9/NCBR/2016)
Całkowity koszt projektu: |
16 329 622
zł |
Koordynator Projektu:
Prof. dr hab. Bogusław
Buszewski
Termin realizacji Projektu:
2016-2019
|